POESIE

Su sta~iu ‘e Crabas

De zibba, de bisco'dru e canniso'~i,

De spadua e zinniga inghiri'au ,

Arriccu de varia razzas de pillo'~i

E abbundanti de gustosu pisca'u.

E’ sa ricchesa de sa‘idda mia

Ca po~id’in merca'u pisci eccellenti:

Birrottu, anguidda, arangioa e cani'a

E famos’e' in Sardignia e continenti.

Ma chi spira ponenti o maistra'i

De fragh’e fangu sa‘idda pre~i tottu

Chi gia'i finzas fastidiu a respirai.

Pero', squisitu offrid’u~ prodottu

Chi usa sa mesa nostra profuma'i

Candu du e' fumiendi pisci cottu. 

A SA PISCHERA DE PONTIS

Seus anda'us ariseu, in cambarada,

a Mar’e Pontis, a innui e' don Peppinu,

a si buffai u’zicchedd’e i~u

e po bi' de pisci un’arrezzada:

bella giorronnad’e vai sa passillada,

de sa bidda de Crabas in cammi~u.

Pru' che bi' murigu in su cadi'~u

Ballidi in cumpagni'a sa carrozzada!

Lompius, a mariceddu, a sa pischera,

eus bi'u sa pisca, chi fi'ada cummenzada:

acqua intrullada e….. lissa, lissa, lissa,

manna, pitti'a, de onnia manera;

ma a su prù bellu, in s’acqua avvolotada

s’esti appassia sa picciocca crabarissa!