La salinità

Una delle caratteristiche dell'acqua del mare è quella di essere salata perchè vi sono, in soluzione una quantità variabile di composti chimici: il sale. La quantità di sali, espressa in grammi, per un chilogrammo, di acqua viene Animali258.gif (11865 byte)chiamato salinità.
Questa presenta variazioni a seconda della stagione; se parliamo di golfi e di mari chiusi, oppure a causa della forte evaporazione, o alla presenza di acqua dolce.
A seconda della salinità registrata sono presenti organismi differenti in grado di adattarsi sia alle acque salmastre che quelle marine e viceversa, come cefali, orate, spigole e gamberoni.
Per misurare la salinità vengono utilizzati i salinometri.

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