Le
catene alimentari
Anche nel mare perché un ecosistema
funzioni è necessaria l' energia del sole. L' energia solare si presenta essenzialmente
in due forme, quelle luminosa che viene utilizzata dai vegetali per produrre carboidrati e
quella termica che è utile solo per il riscaldamento dei corpi.
Il processo che trasforma l' energia luminosa in energia chimica è detto fotosintesi, e
si può compiere grazie alla clorofilla, necessaria per catturare la luce.
Gli organismi capaci di produrre sostanze organiche sono detti autotrofi, costituiscono i
produttori e si differenziano in tre categorie:
Fitoplancton: è la parte vegetale del plancton che riveste la
parte predominante;
Alghe
pluricellulari: sono caratterizzate dalla omogeneità strutturali e aderiscono
solamente al substrato. Sia gli scambi gassosi che l' assorbimento di sostanze avvengono
su tutta la loro superficie e sono i produttori principali delle zone costiere;
Fanerogame marine: sono piante superiori che con le
radici si fissano tenacemente al substrato che producono sostanze organiche.
Tutti gli organismi che non sono in
grado di produrre sostanze organiche vengono chiamati eterotrofi e a questo gruppo
appartengono anche animali chiamati consumatori.
Esistono categorie differenti di consumatori:
La prima è
costituita da forme erbivore. Tra questi ci sono specie che si cibano di
fitoplancton, (zooplancton)e specie che si cibano di alghe
pluricellulari chiamati bruciatori e specie che rosicchiano il tessuto vegetale, vermi policheti.
La seconda è
costituita da quegli organismi che si nutrono di zooplancton e di altri organismi
erbivori: sono i consumatori secondari (crostacei, pesci....). I
consumatori terziari, in genere sono i grandi predatori.
In mare non esistono singole catene alimentari, ma i rapporti trofici tra gli organismi
costituiscono una rete alimentare. Più di un organismo animale è caratterizzato da
una dieta onnivora.
Infine i bioriduttori o decompositori dettrittivori sono organismi che trasformano le
sostanze organiche in sostanze più semplici. Queste vengono rimineralizzate dai
batteri demolitori fino a riottenere i sali nutritivi.
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